Nein, die lange Feuchteinwirkung zerstört die Fasern des Holzes und könnte einen Riss des Brettes hervorrufen.
Stattdessen das Schneidebrett einfach mit einem nassen Lappen abwischen und abtrocknen. Danach am besten gleichmäßig trocknen lassen. --> mehr dazu im Pflegevideo